1、秋葵冲洗干净；
2、焯水(加入适量盐)，水烧开后放入秋葵煮3~5分钟
3、凉水中浸泡待凉；
4、切掉蒂，再中间一切为二；
5、摆放于盘中；
6、用芥末、白糖、香醋、生抽调和成芥末酱汁；
7、浇入于盘中即可；
