1、鲜虾去掉头尾，开背去掉虾线。
3、搅拌均匀，腌五分钟。
5、虾仁裹上面粉。
7、继续加热油锅至180度左右放入虾仁复炸。
9、在碗中放入30克沙拉酱，半勺番茄酱，5克香草碎搅拌均匀。
11、在上面放上炸过的虾仁。
