1、莲子提前三小时以上泡温水，时间最好再长些，这样比较容易煮软烂。
4、将米洗净后泡一段时间，二个小时以上。红枣洗净待用。
6、待大米、莲子与银耳煮软烂后，加入适量的白糖，继续煮5到10分钟即可断开电源。
