1、玉米拔粒，放入料理机。
2、打碎，破壁机是一个蔬菜程序就可以了。
3、打碎的玉米倒入打散的鸡蛋液中，加一丢丢盐，为了提甜味。
4、平底锅，少许油，舀一勺糊糊。
5、一锅可以煎四个。
6、小火，慢煎，因为甜脆苞谷有糖分，比较容易糊，一面煎好，翻面。两面都煎黄就可以出锅了。
7、就是这样的玉米，苞谷！
