辛拉面炒年糕做法

1、洋葱切条，鸡蛋切成两半。

2、锅内水烧开煮辛拉面，煮好用凉水泡一下捞出。

3、水开煮年糕，加一大勺辣椒酱。用小火煮一分钟。

4、煮年糕的辣椒酱水留出一碗。

5、两大勺辣椒酱，牛肉粉，黑胡椒粉，白糖，少量白胡椒粉加适量色拉油搅拌。

6、锅内烧半碗水加一碗煮年糕的辣椒酱水，水开下调好的酱，再开下入洋葱和鸡蛋。

7、放入年糕小火煮一会。

8、最后下入拉面，收好汤汁出锅。