1、将球白菜先用淘米水泡一会,然后冲洗干净,切成小块备用;
3、打火,将锅烧干水汽后,加入适量油;
5、将切好的球白菜放入锅中;
7、加入4g食盐,不要放太多盐,以保持球白的香甜;
9、将球白菜盛起来装盘,美味的酸辣球白菜就可以享用了。