1、红薯进行去皮。
2、滚刀切成块状。
3、放入蒸锅中蒸制20分钟。
4、将蒸好的红薯压成泥。
5、加入适量面粉。
6、用手按压均匀。
7、加入适量白糖。
8、用手按压面团。
9、将面团揉成丸子状。
10、锅中油烧至五成热。
11、放入红薯丸子。
12、小火炸制5分钟。
13、炸至外壳酥脆捞出。
14、即完成红薯丸子的制作。
