1、准备配料。在鸡蛋上加点盐和花生油调味！
2、用姜和花生油开锅
3、把米倒出来打碎
4、把鳗鱼翻炒均匀，然后把鱼子酱翻炒均匀
5、放些鲍鱼酱
6、将鲍鱼汁炒匀，加盐和糖调味，然后用熟鸡蛋炒米饭
7、葱炒
8、上碗
