1、玉米是晒干了的玉米粒，所以需要用冷水泡发一晚上。大米也同时泡发。
2、将泡好的玉米大米淘洗干净，用豆浆机打成糊状。
3、将玉米糊倒出来装在碗里，加入一勺白糖，几勺面粉调匀。
4、锅中放少许油，将玉米糊倒进去煎成饼。
5、一面煎好了再翻面。
6、煎好的饼改刀切成小块，好吃香甜的玉米饼就做好了。
