1、小葱洗净案够离，切成葱花。
2、碗中加入鸡蛋，打散。
3、加1勺清水，让鸡蛋更嫩滑。
4、放入适量虾米，少许生抽、盐、鸡精。
5、最后放入葱花，搅拌新晃均匀。
6、起锅烧油，下鸡蛋液，定型之后开始翻炒册畜，煎熟即可。
