1、木耳提前泡发，去除根部洗净备用。
2、洋葱切丝备用。
3、把木耳焯熟过凉水，控干水分。
4、洋葱放盐腌制10分钟。
5、把木耳和洋葱放入盆内，放青红椒丝，白糖，香油和生抽，搅拌均匀。
6、盛入盘内即可。
