低脂无油鸡块的做法

1、鸡胸肉洗好备用

2、加入葱姜和肉一起剁细，（我放了少许面包糠）

3、撒入少量胡椒粉

4、撒入少量白糖提鲜

5、倒入少量耗油

6、和少量水淀粉加入肉泥，多次少量加入

7、搅拌均匀

8、铺好保鲜膜，倒上鸡肉泥

9、卷起来包裹好两头，放入冰箱冷冻2小时，以后拿出切片，放入预热好的烤箱，上下火设定150℃时间15分钟

10、出炉装盘，没有其他蛋黄液，有点像馒头哈 非油炸低脂首选