1、材料：鳗鲞（已清洗）、姜片
2、随后，将姜片搁入鳗鲞中
3、接着，放入蒸锅中
4、盖上盖蒸上10分钟后，关火
5、开盖，取出
6、晾凉一下
7、然后，将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块，放在盘中，即成。可以蘸着香醋食用哦
