1、豆腐200克，番茄酱60克，青菜100克，肉末100克，葱花20克，鸡精10克，盐10克，油10克。
2、豆腐捏碎，青菜切末。
3、锅中倒油，放入葱花爆香，加入肉末、豆腐翻炒，加水放入青菜、盐、鸡精，煮熟后即可出锅。
4、总结如下。
