辣椒油拌西兰花杆
1、西蓝花杆，切下来，削皮后洗净。
2、西蓝花杆切成细条，放在沸水中焯3分钟，捞出过凉水后沥水。
3、锅内烧热油，浇在辣椒面上激出香味，搅拌均匀。
4、西兰花杆放在盘中，倒入生抽、味精，浇上辣椒油，搅拌均匀即可。
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1、西蓝花杆，切下来，削皮后洗净。
2、西蓝花杆切成细条，放在沸水中焯3分钟，捞出过凉水后沥水。
3、锅内烧热油，浇在辣椒面上激出香味，搅拌均匀。
4、西兰花杆放在盘中，倒入生抽、味精，浇上辣椒油，搅拌均匀即可。