1、将鸡翅划上刀花
2、然后起锅烧油
3、油热后将冰糖放入锅中，炒出糖色
4、然后将鸡翅放入锅中，翻炒至两面金黄
5、然后将姜丝，葱段，小米椒，花椒，生抽，醋放入锅中，翻炒均匀
6、再将啤酒放入锅中，盖上盖子煮10分钟
7、然后将盐，葱段放入锅中，翻炒均匀
8、然后就可以出锅了
