1、枣子洗净去核后切成小粒，生姜切细丝。桂圆去壳，黑芝麻捣碎。
2、除红糖外，所有食材放到小煮壶里，加水至壶五分之四处，煮15分钟关火。
3、红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需要搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来淡淡的甜味。等到杯子中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更清甜。