1、糯米提前一天泡好，藕洗干净去皮，把头上切下一块来备用，把每个藕洞里都装满米，装好后用牙签扎住。
2、放锅里，煮30分钟捞出，藕凉后切成片放到盘子里。
3、用煮藕的汤放小锅里，放上冰糖熬到化开，淋在藕片上即可。
4、总结如下。
