1、碗中放入切好的虾仁，黄瓜，鸡蛋，木耳，胡萝卜。
2、加入盐，鸡精，蚝油，油，酱油，搅拌均匀。
3、饺子皮放上搅拌好的馅，包起来。
4、起锅烧水，水开后放入盐和油。
5、将水饺下锅，煮至飘起熟透即可。
