莴笋叶素炒鸡蛋
1、莴笋叶掰下来，洗净后沥水，切成小段备用。
2、鸡蛋磕入碗中，放入少许盐，用筷子一个方向快速打散。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入莴笋叶翻炒至变软，倒入鸡蛋液翻炒成块。
4、锅内撒入盐、味精调味，出锅盛盘即可。
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1、莴笋叶掰下来，洗净后沥水，切成小段备用。
2、鸡蛋磕入碗中，放入少许盐，用筷子一个方向快速打散。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入莴笋叶翻炒至变软，倒入鸡蛋液翻炒成块。
4、锅内撒入盐、味精调味，出锅盛盘即可。