1、先液体，后粉类,先把酒酿和冰水放进去,然后放入粉类。
2、揉出膜,成光滑状态。
3、分割成500克一个面团，一次发酵。
4、一次发酵后，松弛一会,擀开,擀长。
5、翻面，正面朝下。
6、卷起来，放入土司盒。
7、放入卡士60升发酵箱2次发酵。
8、烤箱200度，50分钟。
9、香气四溢的酒酿土司出炉。
