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煎带鱼的家常做法
2024-11-16 16:46:56
1、带鱼去除内脏、背鳍,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕;
2、鱼身撒上盐和黑胡椒腌制30分钟入味;
3、鱼身均匀的拍上干淀粉;
4、中火烧热油锅,放入带鱼煎3-4分钟。翻面再煎至颜色金黄,捞出即可。
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