1、超市买的袋装的腌制好的臭鳜鱼，用水泡20分钟，多冲洗几遍，把水擦干
3、臭鳜鱼两面薄薄的涂一层面粉
5、边煎边轻轻晃动锅，防止鱼粘连，两面煎到金黄
7、锅里放油烧热，配料炒香
9、加水
11、汤汁还剩少于一半加粉条
13、出锅！
