番茄三文鱼汤的做法

2024-10-14 00:50:07

1、土豆削去皮,如果不马上煮可先泡在水里防氧化。

番茄三文鱼汤的做法

2、热锅下一点油,将鱼柳先煎一下。三文鱼的油本身就多,所以油不用放太多了。

番茄三文鱼汤的做法

3、将鱼两面煎到金黄。

番茄三文鱼汤的做法

4、再将切块的小土豆煎一下。如果懒这步可省。

番茄三文鱼汤的做法

5、锅下水加入小土豆,煎好的鱼柳和切小块的西红柿。

番茄三文鱼汤的做法

6、姜拍扁加入去腥。

番茄三文鱼汤的做法

7、再加一粒蜜饯。中和酸味。

番茄三文鱼汤的做法

8、大火烧开转小火煮1小时,加入适量盐调味。再加一些胡椒粉去腥。

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