荞麦面芝麻酱烤饼

1、盆中称取500克荞麦面粉。

3、边加水边搅拌成絮状，揉成看不到酵母颗粒的较光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵至原来的2倍大。也可以放入法格蒸烤箱，选择发酵功能发酵。（今天烤箱一直在忙我就室温发酵了，荞面发酵很快的。）

5、扒开看看满满的蜂窝状，面团发酵好了。

7、擀成长方形的面片，均匀的抹上一层芝麻酱，撒上薄面。

9、再重复上面的步骤一次，再擀开。

11、再折成三折，再擀开。

13、擀成和烤盘大小差不多就可以了。

15、，用到切成小条，我切了六条，再从中间切开。

17、时间到取出，倒扣在晾网上，晾凉掰成小块即可。外皮酥脆到掉渣的荞麦面芝麻酱烤饼就做好了，很好吃奥！喜欢的朋有一定要试试奥！