1、热油锅。
2、油热后把切好的猪肉放进去大火爆炒3~4分钟
3、把切好的辣椒放进去。
4、爆炒1分钟
5、把切好的香干放进去炒一下，放点酱油。
6、再放鸡精和盐调味。
7、再翻炒一下，盖上锅盖焖1~2分钟.
8、OK，可以出锅啦。
