西兰花——素炒蚝油西兰花
1、西兰花洗净,用水泡一会。

2、西兰花洗净后,凉水下锅,焯熟。

3、凉水焯烫,开锅即熟。(凉水焯青菜能保持颜色碧绿)倒出过遍凉水再炒。。

4、热锅凉油,下西兰花翻炒,放2匙蚝油。

5、放少许盐即可出锅。少油少盐营养丰富。

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1、西兰花洗净,用水泡一会。

2、西兰花洗净后,凉水下锅,焯熟。

3、凉水焯烫,开锅即熟。(凉水焯青菜能保持颜色碧绿)倒出过遍凉水再炒。。

4、热锅凉油,下西兰花翻炒,放2匙蚝油。

5、放少许盐即可出锅。少油少盐营养丰富。
