鸡胗好吃却不好做？用我这法子能让鸡胗快速入味
1、用清水泡一会 洗干净 装盘
2、冷水入锅 去除里面的血水
然后在冷水里浸泡 再次清洗干净
3、配料切好待用
4、 锅里加少许油 爆炒出香味
5、 鸡胗倒入锅中翻炒 加生抽 料酒 老抽继续翻炒盖锅盖 大约25分钟就可以出锅了
6、 装盘 可以搭配别的菜一起炒
1、用清水泡一会 洗干净 装盘
2、冷水入锅 去除里面的血水
然后在冷水里浸泡 再次清洗干净
3、配料切好待用
4、 锅里加少许油 爆炒出香味
5、 鸡胗倒入锅中翻炒 加生抽 料酒 老抽继续翻炒盖锅盖 大约25分钟就可以出锅了
6、 装盘 可以搭配别的菜一起炒