香辣肉丝的做法
1、炸辣椒丝。将辣椒丝放入锅中，油炸一下，捞出放在盘子里。
2、用炸过辣椒的油炒肉丝，翻炒均匀。
3、加入葱花翻炒，再加入老抽上色。
4、放入香菜，翻炒。
5、加入盐、味精、鸡粉，少许白糖。
6、翻炒均匀，出锅，盛盘。
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1、炸辣椒丝。将辣椒丝放入锅中，油炸一下，捞出放在盘子里。
2、用炸过辣椒的油炒肉丝，翻炒均匀。
3、加入葱花翻炒，再加入老抽上色。
4、放入香菜，翻炒。
5、加入盐、味精、鸡粉，少许白糖。
6、翻炒均匀，出锅，盛盘。