炉烤大饼的做法
1、准备小葱和火腿肠。

3、温水化开发酵粉,加入面粉和成面团。面团发酵至2倍大。钱砀渝测(一般的发酵时间都是在3-4小时,也就是中午和面,下午整)

5、将面团擀成长方形的面饼,要想擀成长方形,就是用两个拇指和食指网两边拉,边擀边拉,慢慢就成了正方形了。估计玩面包的都会做。

7、将面饼对折。

9、重复几次,直至折叠到合适的大小。

11、烤箱开启发酵功能,进行二次醒发。二发时间用烤箱约为40分钟。

1、准备小葱和火腿肠。
3、温水化开发酵粉,加入面粉和成面团。面团发酵至2倍大。钱砀渝测(一般的发酵时间都是在3-4小时,也就是中午和面,下午整)
5、将面团擀成长方形的面饼,要想擀成长方形,就是用两个拇指和食指网两边拉,边擀边拉,慢慢就成了正方形了。估计玩面包的都会做。
7、将面饼对折。
9、重复几次,直至折叠到合适的大小。
11、烤箱开启发酵功能,进行二次醒发。二发时间用烤箱约为40分钟。