1、先将银耳泡发。
2、投入沸水锅煮烫1~2分钟即可。
3、煮好的银耳捞出放凉。
4、将牛奶煮热后放入冰激凌份搅匀后，加入银耳搅匀。
5、放凉后用电动搅拌机搅打，中间隔十分钟搅打一次，共三次后，放入冰箱冷冻室，隔十分钟搅拌一次，我共臬苜捎肩搅拌了五次，然后冷冻十小时以上。
6、用冰激凌勺取出即食。
