1、酱油使用完后，瓶盖要及时盖好；
2、瓶口要清理干净；
3、不要放在高温环境中，避免阳光直射。
1、倒一点香油到大瓶酱油中，方便保鲜；
2、大瓶的酱油瓶口同样要清理干净；
3、用保鲜膜封住瓶口，并盖好瓶盖；
4、用专门的纸盒将酱油装好，放置常温环境下，冷藏更佳。