黑芝麻汤圆铜锣烧

1、黑芝麻、白砂糖、黄油

2、搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固

3、搓成圆形

4、糯米粉加热水

5、揉成面团

6、面皮把馅包起来

7、搓成圆形，基本的汤圆就做好了

8、粘上小海豹的腮

9、黑芝麻做鼻子

10、黑芝麻做眼睛

11、小海豹汤圆就做好了

12、水开后放入汤圆，煮到汤圆浮起来就熟了

13、鸡蛋、牛奶、白砂糖、蜂蜜、玉米油

14、搅拌均匀

15、筛入低筋面粉和泡打粉

16、搅拌均匀

17、中小火煎，煎到表面出现凹凸不平的泡泡就可以翻面

18、煎好的铜锣烧铺上红豆沙

19、放上汤圆

20、盖上“小被子”

21、黑芝麻汤圆铜锣烧就做好了

22、这个不是很流心的馅，喜欢流心芝麻馅就在做馅的步骤多加20克黄油