如何选择富含晒元素的食物

1、黄豆、绿豆、豌豆等豆类食物，不仅富含蛋白，而且微量元素也十分丰富。经常食用翊检檠尸豆类食物可以满足身体所需的必需氨基酸，满足身体新陈代谢以及重要物质合成。除此之外，人体所需的微量元素，锌、铁、钙以及硒，豆类食物中都含有，所以可以吃豆类食物，可以满足身体所需的绝大多数微量元素。更让人喜欢的是，豆类食物可以被制作成花样百出的食物，完全可以满足人们的口感，可谓是老幼皆宜。

3、虾壳富含微量元素，以磷元素为首，其次就是钙、锌，同时还含有硒元素，这些元素可以同时满足身体的新陈代谢所需。另外，用河虾制成虾米，或是虾仁可以满足人们味蕾的追求，不仅如此，河虾所含的蛋白质也很丰富，可以满足对氨基酸的摄取需求。

5、鸡蛋不仅富含蛋白，而且含有的微量元素也很丰富，比如铁元素、钙元素，它们通常是鸡蛋的“代表作”。不仅如此，利用含硒丰富的食物饲养鸡，可以获得含硒元素丰富的鸡蛋。所以，为了补充身体所需的硒元素，鸡蛋也可以适当摄入，既能满足身体对微量元素的需求，又可以实现防癌、抗癌的效果。