1、准备好适量的干辣椒
2、干炒,不需要放油,炒至表皮有点黑
3、炒好效果(辣椒的香味完全散发出)
4、用剪刀剪小段,放入打磨机,打细(注意:根据个人喜好控制粉碎程度。)
5、放入盐2.5小匙
6、加入花椒粉2小匙 茴香粉1小匙 胡椒粉1小匙 素味精2小匙,拌匀就可以了