1、豆角抽掉老筋洗净，切成小段
2、茄子洗净，切成跟豆角一样长短的段
3、起锅，先加入辣椒，蒜末炒出辣味。
4、然后加入豆角和茄子
5、加入蚝油和生抽，少许清水，焖煮一会。
6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
