要预防儿童偏食和挑食

1、日常生活中，偏食、挑食、吃零食等已成为当今不少儿童的通病，也是造成儿童某些营养不足的原因之一。

2、由于挑食和偏食或不吃蔬菜、水果，维生素C摄入不足，就会影响铁的吸收，从而导致缺铁性贫血。

3、预防儿童偏食、挑食，首先应从家长做起，身教和言教并重，并且身教重于言教。

4、当儿童已经养成偏食、挑食习惯时，要进行说服教育，帮助孩子改正。

5、要采取各种办法，引起儿童对食物的兴趣。例如改变烹调方法，做到色、香、味俱佳，以适合儿童的口味来增进儿童的食欲。

6、不要用强迫手段让儿童进食，否则会造成儿童心理上的成见和厌恶。

7、从小要让孩子养成良好的饮食习惯。让孩子自觉地改正偏食、挑食的习惯。