1、首先将小土豆洗干净，用小锅将土豆煮熟
2、土豆煮熟之后，将土豆捞出来把水沥干，然后剥开土豆的外皮
3、在油锅中放入适量的油，然后将剥皮的土豆放入油锅中，炸至金黄就可出锅。将出锅后的小土豆放入碗中，加入盐，味精，辣椒面，花椒粉等。就可食用。