怎样制作超级可爱的小西瓜面包步骤

1、先将材料称出来，干性材料和湿性材料分开放。干性材料依宏氽墓指的是粉类材料，湿性材料指的是液体材料，液体材料需要冷藏后再使用，酵母放到液体材料中。黄油需要提前软化好。

3、低速混成絮状后，转中高速搅打出面团的弹性。打到有较粗的薄膜，再后加入软化好的黄油。使用低速将黄油和面团混合均匀，然后转高速搅打出面团的延展性。最后打到面团有薄膜即可。

5、发酵好的面团可以用手沾面粉戳入面团的中心，面团不会回缩，那么就是发好了。

7、将48克的面团加红曲粉和黑芝麻，揉成红色的面团，这就是小西瓜的果肉和籽的部分。60克的面团加菠菜粉或者抹茶粉，揉成绿色的面团，作出西瓜皮的部分。

9、将白色面团擀开。把红色面团放上去，包住。

11、全部做好后放到模具中。35度进行最终发酵大约发酵，18分钟即可。

13、将发酵好的面团盖上盖子放到烤箱中烘烤170度，中层烤13分钟左右。