1、五花肉切片，腐竹切块，放调料腌制。
2、准备好葱段，姜片，紫苏叶切块，辣椒。(五花肉取几小块肥肉煎油)
3、肥肉下锅煎油
4、放姜片,葱段爆香
5、倒入五花肉和腐竹
6、倒酱油，辣椒及紫苏叶翻炒
7、出锅
