1、草鱼去头尾清洗干净。中段部分平均分成7块。加上葱姜、盐、料酒、胡椒粉、抓拌均匀腌制半小时左右。
2、腌好后放在餐盘中凹个花朵造型。放上家乐金剁椒蒜蓉酱。
3、全部弄好后稍微整理一下，让金蒜蓉酱铺得均匀点。
4、放入蒸烤箱下层。
5、设置电脑烹饪蒸鱼功能，蒸18分钟。
6、蒸好后淋上蒸鱼豉油，放些葱丝辣椒圈，淋少许热油。
7、非常的鲜嫩入味！好吃
