1、食材
2、把鲜荞头切段，青红椒切粗丝，大肠切粗条
3、锅内放油，烧热，放大肠进入
4、一直保持大火翻炒，此时放入鲜荞头
5、然后加入青红椒
6、大火翻炒到七成熟时，调味（盐，糖，生抽，蚝油），然后炒匀出锅
