1、首先准备葱姜，八角用开水浸泡半个小时捞出，再准备肉放入绞肉机中绞成肉馅
2、绞好的肉馅中打入一个鸡蛋，葱花，生抽 蚝油 胡椒粉 盐 香油 顺时针搅匀，葱姜水分三次放入肉馅中，顺时针搅匀上劲，这样做的肉馅好吃美味
