1、将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁；
2、汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开；
3、蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右；
4、按个人口味再放少许糖调味；
5、最后出锅前撒上干桂花即可。
