1、长豆角洗净，切段。
2、干辣椒切段，蒜拍碎备用。
3、热锅凉油，油适量放多一点，干辣椒花椒八角炝锅。
4、开大火，放入干豆角爆炒，烧变色为标准，加入拍碎的蒜瓣。
5、最后出锅，入盘即可。美味的干烧豆角就做好了。
