1、我们将菠菜摘洗干净，锅中烧水，水开放入菠菜煮至翠绿断生后，捞出过凉水冷却，攥干水分装入碗中
2、再放入擦好的胡萝卜丝，泡好的粉丝，蒜末和花生米
3、加入适量的盐，鸡精，白糖，生抽，醋，辣椒油，抓拌均匀即可开吃啦
