1、芋头在秋季的时候是非常新鲜的，肉质是乳白色的。冻的芋头的颜色就变了。
3、冻芋头的皮也是需要解冻后清洗去皮，去皮的芋头的肉质就不是乳白色的，有的是灰色或灰白色。
5、最简单的吃法就是将冻芋头整理干净后用蒸锅来蒸熟后，蘸备好的牛肉酱来吃。
