1、牛肉切块
2、用绞肉机绞碎
3、加入适量胡萝卜绞成泥状
4、葱切末
5、牛肉馅料加入胡萝卜
6、加入生抽和五香粉
7、加入胡椒粉，盐和油
8、加入鸡蛋搅拌均匀后加入适量淀粉和香油
9、手掌抹油，放肉做出圆形
10、锅中加入适量油，改小火后加入肉饼。
11、肉饼固定，底部变色后翻面继续煎熟即可
