1、土豆切薄片 洗去淀粉 水开加盐 放土豆片焯水1分钟 捞出投凉
2、碗中放入1勺辣椒面 蒜末 葱末 浇热油 加入3勺生抽 3勺醋 少许盐 1勺糖 搅拌均匀
3、将酱汁浇到土豆片上即可
4、做好了
5、香辣可口
6、必备下酒菜
