1、食材准备好，冬瓜切片，小葱、香菜切碎，姜切丝，家里没有干辣椒了，用的自己制的辣椒油代替
2、热锅凉油，放入葱姜爆香
3、放入冬瓜翻炒
4、加入2勺酱油
5、1勺白糖
6、自制辣椒油
7、加入几滴香油，炒匀即可出锅
8、撒上香菜碎0k了
